200 г краснокочанной капусты, 300 г вареного сельдерея, 300 г картофеля, сваренного в «мундире», 200 г маринада (2 части сметаны, 1 часть лимонного сока), соль, перец черный молотый.
Капусту мелко нашинковать; сельдерей нарезать кусочками, очищенный картофель — кубиками. Все перемешать, заправить маринадом, посолить и поперчить.