500 г сахара, 1/2 л воды, 3 лимона, 1 бутылка белого полусухого вина, 3/4 бутылки рома.
Сварить сироп из сахара и воды. Остудить, добавить цедру с лимонов и сок из 2 лимонов, процедить и смешать с бутылкой белого полусухого вина и ромом.
Поставить смесь в морозильник на 4 часа. Затем разлить в фужеры и подать к столу.