Ингредиенты:
курица - 1 шт.
рис - 2 стакана
вода - 3 стакана
морковь вареная - 2 шт.
яйца - 6 шт.
молоко - 2 ст. ложки

Приготовление:
Курицу отварите, отделите мякоть и нарежьте ее мелкими кусочками.
Морковь нарежьте тонкими пластинами, формочкой вырежьте фигурки, уложите их на дно сковороды, предварительно смазанной растительным маслом. Сверху уложите мякоть курицы.
Рис сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
Яйца взбейте с молоком и солью.
Рис положите ровным слоем на курицу, залейте яичной смесью и запекайте при 170 °С до загустения массы.
Торт переверните на блюдо и оформите зеленью.