DataLife Engine > Выпечка > Кулич "Вкусный"

Кулич "Вкусный"


23 апреля 2008. Разместил: admin
Ингредиенты:
* Мука - 3 стакана
* сахар - 5 ст. ложек
* масло сливочное - 4 ст.ложки
* молоко - 1 стакан
* дрожжи сухие - 3 ч. ложки
* изюм - 0,5 стакана
* цукаты - горсть
* миндаль дробленый - 2 ст. ложки
* ванильный сахар - 1 пакетик
* соль - 1 ч. ложка
* для украшения:
* Белок 1 яйца
* 20 г сахарной пудры

Приготовление:
Этот рецепт предназначен для выпечки кулича в хлебопечи.
Все ингридиенты: мука, соль, сахар, дрожжи, сливочное масло, изюм, цукаты, миндаль засыпаются в ёмкость для выпечки. Добавляется молоко.
Выпекается по инструкции выпечки обычного хлеба.
Взбивается миксером белок с сахарной пудрой.
Готовый горячий кулич намазывается белковым кремом.
Кулич украшается посыпкой.