Сайт самых вкусных кулинарных рецептов с фото http://kylinary.com/ ru Сайт самых вкусных кулинарных рецептов с фото DataLife Engine Парижский десерт из сыра http://kylinary.com/2008/01/06/parizhskijj-desert-iz-syra.html http://kylinary.com/2008/01/06/parizhskijj-desert-iz-syra.html 150 г сыра, 1—2 сладких яблока, горсть миндаля, 2 столовых ложки майонеза, соль и сок лимона по вкусу, ломтики белого хлеба, масло.
Сыр и очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лимона, добавить миндаль, посолить, приправить майонезом, перемешать.
Подавать на десерт с поджаренными ломтиками белого хлеба.
]]> admin Sun, 06 Jan 2008 16:19:11 +0300 Детский бутерброд "парус" http://kylinary.com/2008/01/06/detskijj-buterbrod-parus.html http://kylinary.com/2008/01/06/detskijj-buterbrod-parus.html Батон, сливочное масло, сыр.
Ломтики батона, срезанные наискось, намазать маслом; на слой масла нанести ножом-пилой волнистый рисунок, на шпажке закрепить треугольный ломтик сыра — "парус".]]> admin Sun, 06 Jan 2008 16:18:57 +0300 Бутерброды с куриным филе http://kylinary.com/2008/01/06/buterbrody-s-kurinym-file.html http://kylinary.com/2008/01/06/buterbrody-s-kurinym-file.html Ломтики хлеба, филе отварной курицы, сливочное масло, соль, майонез (1 чайная ложка на бутерброд).
Хлеб намазать тонким слоем масла; поверх масла положить ровным слоем рубленое филе отварной курицы, посолить, залить майонезом.
Бутерброды запечь в духовке до образования румяной корочки, подать горячими.
]]> admin Sun, 06 Jan 2008 16:18:42 +0300 Батон, фаршированный грибами http://kylinary.com/2008/01/06/baton-farshirovannyjj-gribami.html http://kylinary.com/2008/01/06/baton-farshirovannyjj-gribami.html Батон, 100 г грибов, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 луковица, соль, перец черный молотый, зелень.
Из черствого хлеба вынуть мякиш так, чтобы не повредить корочку. Свежие грибы потушить с маслом и луком, охладить, пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, зелень. Вместо свежих грибов можно взять соленые или маринованные.
В этом случае грибы обжаривают в растительном масле, смешивают с пассерованным луком, заправляют перцем и зеленью.

Освобожденный от мякиша батон начиняют подготовленным фаршем, сильно его уплотняя, и запекают в духовке. Батон можно подать как горячим, так и холодным, нарезав красивыми ломтиками.
]]> admin Sun, 06 Jan 2008 16:18:27 +0300